Wina: Pago del Oro
Znaleziono
2 win.
-
.jpeg)
Tempranillo, Roble, Pago del Oro, 2006
Opis Szczep: Pago del Oro. To młode Tempranillo jest zdumiewająco gęste i dojrzałe. Starzono je przez 4 miesiące w amerykańskim dębie oraz pół roku w butelce. Barwa tego wina jest zaskakująco nasycona, podobnie jak aromat. Emanuje on ciepłem rozgrzanej słońcem ziemi okolic miasta Toro i bardzo dojrzałym owocem z przewagą jagody przyprawionej białym pieprzem. Pojawia się również ślad wyrazistszy, jodynowy. W ustach zdumiewa jeszcze bardziej. Trudno wprost uwierzyć, że kontakt z dębem trwał tak krótko. Pierwsze wrażenie zdominowane jest przez chropawy garbnik, który jednak szybko ustępuje miejsca pieszczącej nos jagodzie. Na tym jednak nie koniec. Po krótkim czasie usta wypełnia ciepły ... Szczep: Pago del Oro. To młode Tempranillo jest zdumiewająco gęste i dojrzałe. Starzono je przez 4 miesiące w amerykańskim dębie oraz pół roku w butelce. Barwa tego wina jest zaskakująco nasycona, podobnie jak aromat. Emanuje on ciepłem rozgrzanej słońcem ziemi okolic miasta Toro i bardzo dojrzałym owocem z przewagą jagody przyprawionej białym pieprzem. Pojawia się również ślad wyrazistszy, jodynowy. W ustach zdumiewa jeszcze bardziej. Trudno wprost uwierzyć, że kontakt z dębem trwał tak krótko. Pierwsze wrażenie zdominowane jest przez chropawy garbnik, który jednak szybko ustępuje miejsca pieszczącej nos jagodzie. Na tym jednak nie koniec. Po krótkim czasie usta wypełnia ciepły, słoneczny smak kawy i tytoniu z niuansem wosku. Jest to gęste i skoncentrowane wino, w którym urok winogrona nie jest stłumiony przesadnym stosowaniem beczki dębowej.
-
.jpeg)
Tinta de Toro, Crianza, Pago del Oro, 2003
Opis Szczep: Tinta de Toro To jedno z najpiękniejszych i stworzonych z największą dbałością win Toro. Powstaje w winnicy Finca Sobreno z czystego Tinta de Toro, czyli klonu Tempranillo. Po 20-dniowej maceracji i fermentacji trafia do beczek z dębu amerykańskiego na 7 miesięcy, po czym kolejny rok leżakuje w butelkach, zanim znajdzie się na rynku. Efektem starzenia jest piękna, głęboka barwa oraz intensywny aromat, który ujawnia nuty balsamiczne oraz waniliowe. W smaku dominują wrażenia korzenne, z lekko podkreślonym garbnikiem oraz niuansem ziołowym. Długie w posmaku, z potencjałem do kilkuletniego dojrzewania.